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Thursday, October 20, 2011

洛神花果酱

那天在Lim PS的Facebook,
看到他分享的洛神花果酱。
这么巧,妈妈今天买了一些洛神花给我,
刚才用了一小部份来煮这果酱,
味道太好了,酸酸甜甜的。
太可惜了,怎么只做了这么少。。 今天只做了100g)
下次还要再做。。:P



食谱源自:Lim PS

洛神花:冰糖:水 = 1:1:1

小火熬煮约1个小时。

3 comments:

  1. 这在老家常拿来褒水树会有很多蚂蚁,很生气potong了现在要喝都没得喝了。

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  2. 我也想过做洛神花果酱,
    只是比较少逛传统市场,
    所以一直买不到洛神花。
    ~果酱颜色很红艳噢!

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  3. chan913,砍了太可惜了。。
    我妈妈家中了几次,就死了几次,原因不明。。:P
    现在,要喝酒要去巴刹碰运气,因为不是每次都有卖的。。:)

    小鱼,颜色很红很美哦。。:P
    我几乎不去巴刹的,都是我妈妈替我买回来的。
    现在煲着洛神花茶。。。:)

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