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Thursday, October 20, 2011

洛神花果酱

那天在Lim PS的Facebook，
看到他分享的洛神花果酱。
这么巧，妈妈今天买了一些洛神花给我，
刚才用了一小部份来煮这果酱，
味道太好了，酸酸甜甜的。
太可惜了，怎么只做了这么少。。 （今天只做了100g）
下次还要再做。。:P



食谱源自：Lim PS

洛神花：冰糖：水 = 1：1：1

小火熬煮约1个小时。

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3 comments:

  1. chan91320 October 2011 at 10:16

    这在老家常拿来褒水树会有很多蚂蚁，很生气potong了现在要喝都没得喝了。

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  2. 小鱼20 October 2011 at 11:25

    我也想过做洛神花果酱，
    只是比较少逛传统市场，
    所以一直买不到洛神花。
    ~果酱颜色很红艳噢！

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  3. Siew Hwei20 October 2011 at 12:01

    chan913，砍了太可惜了。。
    我妈妈家中了几次，就死了几次，原因不明。。:P
    现在，要喝酒要去巴刹碰运气，因为不是每次都有卖的。。:)

    小鱼，颜色很红很美哦。。:P
    我几乎不去巴刹的，都是我妈妈替我买回来的。
    现在煲着洛神花茶。。。:)

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