儿童节彩绘～原味蛋糕卷（鲤鱼旗彩绘）

今天会有这个。。。

全都是因为这个。。。 XD

有时候星期四晚上，

会和justin爸爸去McD，吃东西兼聊天，

因为哦，在家里个人一人一台电脑，

他玩他的，我看我的，

要聊天好像都没那个“气氛”。

所以，McD成了我们俩聊天的好地方。。XD

（是贪吃的人为自己想去McD找的借口吗？）

吃饱、聊完天回到家，觉得超级罪恶，

（其实回家的路上，我还多买了一杯Lime Sundae）

。。呜呜呜呜呜。。

自己心里就知道今晚是不能这么早睡的了，

在1am。。。开工！！

翻来翻去，决定做这个～鲤鱼旗图案的蛋糕卷。

I am submitting this post to Aspiring Bakers #9 - Swiss Rolling Good Times hosted by Obsessedly Involved with Food

食谱源自：

材料：

蛋黄糊：蛋黄 3粒
细砂糖 35g
水 60ml
油 40ml
香草精 少许
低筋面粉 80g

红麴粉 1小匙

蛋白霜：
蛋白 4个 （分成 3个，1个）

糖 30g

玉米粉 1小匙

内馅：

UHT Whipping Cream 120g
Rasperry Filling 40g

*做法请参考“彩绘蛋糕卷”，因为太长了，所以没有post上来。:P
*鲤鱼旗花纹图案，170度，烤2分钟。（因为鲤鱼旗的图案我画的有点厚，所以多烤30秒）
*蛋糕体，170度，烤14分钟。