乱来的～罗汉果龙眼戚风

今早想做一个戚风给justin当点心，在厨房一直想做什么口味，突然就想到昨天煮了罗汉果龙眼水，就试试看用来做戚风，看看出来会是什么味道。: P

成品的味道是不错，但是吃不出罗汉果龙眼的味道咯。。= ="

蛋黄糊：
蛋黄 5粒
黑糖蜜 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30g
罗汉果龙眼水 75克

黑糖浆 1t

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 45克
塔塔粉 1/8t

*8 寸模
*一般戚风做法
*170度，43分钟