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Monday, June 06, 2011

软软的～Pandan红豆戚风




蛋黄糊：
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
低粉 60克
在来米粉 30克
Pandan 精华 75克
自制红豆沙 150克

蛋白霜：
蛋白 5粒
白糖 45克
塔塔粉 1/8t

* 一般戚风做法
* 8寸中空模
* 170度， 45分钟


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7 comments:

  1. Tracy Low6 June 2011 at 09:43

    端午节没有粽子吃，就吃你家的7风好了。端午节快乐！

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  2. Siew Hwei6 June 2011 at 10:32

    Tracy, 端午节快乐。。:)

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  3. 38隐形人6 June 2011 at 11:26

    软软的
    我喜欢

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  4. Siew Hwei6 June 2011 at 11:53

    38谢谢你。。
    端午节快乐。。:)

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  5. J.O6 June 2011 at 12:37

    蛋糕美美哦:P
    祝你端午节快乐

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  6. Unknown6 June 2011 at 12:42

    Pandan红豆戚风 ？很不错，我很喜欢哦。。。好特别，香香的ｐａｎｄａｎ味道再加红豆沙。。。嗯。。真美味

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  7. Siew Hwei6 June 2011 at 13:39

    J.O，谢谢你。。
    你的戚风才是美美美。。。啦。。^^
    也祝你，端午节快乐。。

    Joelyn，嗯。。真的很香，但是可惜看不出Pandan绿绿的颜色。。

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