Pandan Kaya Bread

前天在网络上看到辛拉面也卷进黑心食品行列，还有台湾的面包，饮料也是，再来就是中国的黑心粽子，毒奶粉，还有很多很多啦。。感叹现在的社会，商人们为了牟利，尽做这些伤天害理的事。。还是吃自己做的面包比较安心。。。

这款面包，真的很好吃，很软，带着很浓郁的Pandan香味。。

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食谱参考：烘出面包香（食谱我有稍微更改，原食谱请看烘出面包香P.44）

材料：
高筋面粉 270g
低筋面粉 30g
酵母 2茶匙
糖 40g
盐 1/2茶匙
奶粉 1/2汤匙
鸡蛋 1颗（大概 60g）
椰浆 60毫升
自制Pandan 精华 75毫升
白油 20g

* 一般面包做法。

表面材料：
牛油 20g
糖 20g
面粉 40g

* 表面材料做法：将牛油和糖拌匀，然后加入普通面粉混合搅拌，成粗粒碎粉状，静置备用或放入冰箱里冷藏。

*170度，30分钟。