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Saturday, May 07, 2011

第一次~黑森林蛋糕

下个月就是Justin的生日了。
去年在Secret Rxxxx订了一个3D 蛋糕,超难吃的,又硬又甜,根本没办法入口,然后设计也跟brochure上有出入,唉。。别提了。。

所以,吴爸爸就提议要我每年都为justin做一个生日蛋糕。。。这。。可难倒我了。。

之前试做了水果卡士达蛋糕,结果“卡士达粉”和“即溶卡士达粉”,傻傻分不清楚。。
结果,当然是失败收场。

今天,再来试做一个黑森林蛋糕,第一次涂whipping cream,好难哦!
我鸡手鸭脚的,抹了半天。。。“丑”字收场。。只好过几天再来“一战”。。


中间的字,本来没打算要写,后来因为用来挤边缘的cream chocolate还有剩,就随便写写看。。。: P



食谱参考:Carol,好吃的蛋糕


6 comments:

  1. 中间的字你可以换别的颜色或者不要写。在那些樱桃下面弄得cream那么就完美无瑕咯。这是个人意见。不好意思哦~

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  2. Tracy,
    嗯。。那个字我是因为还有剩下的cream chocolate就拿来写写看而已。。
    本来有打算要挤cream,但是whipping cream涂完了,所以,就直接把樱桃摆上去。第一次做,拿捏不到cream的份量,下次做就知道cream的份量要多一点。。
    谢谢你。。:)

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  3. OK啊~看起来不错吃呢

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  4. J.O, 新谢谢你。。
    还好味道还不错,不然我会伤心死,忙了我整个晚上。。:P

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  5. 你的蛋糕体是用海绵蛋糕吗?
    不错的黑森林蛋糕。。。yummy

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  6. 天空蓝,嗯。。海绵蛋糕。。:)

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