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Sunday, April 10, 2011

软软的~Orange戚风


蛋黄糊:
蛋黄 5粒
白糖 10克
沙拉油 40克
在来米粉 30克
低粉 60克
橙汁 75克

蛋白霜:
蛋白 5粒
白糖 45克

* 8寸中空模
* 一般戚风做法。
* 170度,45分钟。


4 comments:

  1. Siew Hwei,
    哇!我排第一啊!看你做了那么多在来米粉戚风,心痒痒的^_^
    请问能用粘米粉来代替吗?

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  2. Wendy 你好。。。
    很不好意思,我不确定能不能用粘米粉代替在来米分耶,
    我还没试过。。

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  3. 38,谢谢你。。
    但是,还是蛮多“大洞洞”的。。

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