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Saturday, January 22, 2011

葡萄干麦片饼干


原食谱请看 这里 （键轩惠馆）（我做了原食谱的双倍份量）

奶油 200g
细砂糖 1 杯 （我放190g）
鸡蛋 2 个
面粉 3杯
卡司达粉 2 大匙
Nestum全家人麦片 2杯 （我用Quaker 牌子的）
葡萄干碎 1 杯

做法：

1) 面粉及卡司达粉一起过筛备用.
2) 奶油及砂糖一起打发, 然后加入鸡蛋打至均匀.
3)拌入麦片, 面粉及葡萄干（巧克力粒）, 混合均匀.
4) 利用小汤匙做出甲虫的形状, 放在已铺上油纸的烤盘上
5) 预热烤箱160度C, 烘 20分钟

 
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9 comments:

  1. June22 January 2011 at 09:23

    去买了量杯了哦。。？
    那么快就做出来了。。手脚很块哦~~

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  2. Siew Hwei22 January 2011 at 10:13

    June, 嗯。。呵呵。。
    因为家里有麦片，就快点做。。^^

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  3. 蛋卷超人29 December 2011 at 09:07

    我家有一包CUSTARD MIX，就是用這個？還是要另外買？
    之前看到你們有討論，CUSTARD有分幾種？

    沒有麥片，老人麥可以嗎？:P
    對吼，家裡還有紫麥片

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  4. Siew Hwei29 December 2011 at 09:34

    你的是即溶的custard powder吗？
    这里的不需要即溶的。。

    我也是用老人麦。。:)

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  5. 蛋卷超人29 December 2011 at 09:38

    啊？
    我不懂是不是即溶，還是不溶的哦~~~><

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  6. Siew Hwei29 December 2011 at 09:40

    你买的是什么牌子？

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  7. 蛋卷超人29 December 2011 at 09:56

    不懂什麼牌子=="
    烘焙店拆開包成小包裝來賣的
    有機會去問問`

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  8. Siew Hwei29 December 2011 at 10:11

    这个食谱的蛋黄粉，是普通的，supermarket就有卖的，像 Lady's choice 牌子这类的。

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  9. 小小23 December 2013 at 16:45

    hi siew hwei, 请问你食谱说的一杯是大概多少gram呢？

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