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Tuesday, December 14, 2010

迷你Pandan椰香 & 竹炭吐司

很久没做面包了，用面包机直接做了2个迷你吐司，Pandan 椰香和竹炭口味的。


食谱：

自制Pandan精华 50g
牛奶 90g
高筋面粉 175g
全麦粉 25g
Coconut Powder  1茶匙
奶粉 1汤匙
黄糖 1.5汤匙
盐 1/8 茶匙
酵母 1茶匙
牛油 15g



食谱：

水40g
牛奶100g
高筋面粉 200g
竹炭粉 1茶匙
奶粉 1汤匙
盐 1/8茶匙
黄糖 1.5汤匙
酵母 1茶匙
牛油 15g




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2 comments:

  1. SweetFamily14 December 2010 at 21:00

    嗨，
    土司很漂亮哦！
    请问这个迷你土司有多大呢？

    我把你连接去我家了。
    有空来我家坐坐吧！

    ReplyDelete
  2. Siew Hwei14 December 2010 at 22:04

    SweetFamily 你好！
    好巧！前天刚在你家看到Oreo小蛋糕，在想什么时候也要做来吃呐。。。呵呵呵。。。

    这个迷你吐司模哦，是随面包机来的双迷你吐司模，我量了量尺寸，是-- 5寸x5寸x4寸

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