桂圆黑糖马芬

这是我自己假厉害乱改食谱的马芬，因为觉得桂圆干加上黑糖浆的味道会很好，所以就做来试试看。味道真的不错哦。。呵呵。。

食谱（约可做7小个）
材料：

桂圆干 85克
热水 85ml  
全蛋1个
金沙糖 40克
沙拉油 50克
牛奶 60克
黑糖浆 1汤匙
低筋面粉 100克
泡打粉 1小匙


做法：

1. 桂圆干加热水浸泡备用。
2. 全蛋加金沙糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀。
3. 分别加入牛奶及黑糖浆，继续搅成均匀的液体状。
4. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，再加入做法3中，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌呈均匀的面糊。
5. 将泡软的桂圆干挤干后加入，继续用橡皮刮刀轻轻拌匀。
6. 用汤匙将面糊舀入纸模内约8分满。
7. 烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘烤约25-30分钟左右。