椰香蔓越梅吐司

昨天去烘培店看到“Coconut Powder”，就随手买了下来，今天做土司的时候，就加一点进去。烤的时候，就闻到很香的椰子味，加上蔓越梅的香味。。。流口水。。

今天是临时想要做面包的，所以汤种和烫种我都没有准备，就用了最简单的白面包食谱，加进coconut powder 和蔓越梅干。

食谱：

135ml 水

200g 高筋面粉

1汤匙 奶粉

1.5 汤匙 白糖

1 汤匙 酵母

1汤匙 白油