酱泡金针菇

我很喜欢吃金针菇，看到这个食谱，就快快做来试试看，真的很好吃。

第一次做，我只做了以下食谱的一半份量。

谢谢蓝色小厨的分享。。^o^

食谱源自蓝色小厨 

材料：

4包(每包约100g)---金针菇
100g---特级生抽王 （我用Kikoman）
80g---味霖
100g---水

做法：
先将金针菇洗净，然后把尾部切掉，备用。
把金针菇，生抽王，味霖和水一起放入锅内。
用中小火煮开。
这时会冒些小泡泡，用小火煮约25-30分钟(这是酱汁开始浓稠），即可。
待冷，入罐放进冰箱。