西瓜造型吐司

大热天，请大家吃西瓜，解解暑。。:P

网络上看到的教学video，用的是色素，

我改用红麴粉和抹茶粉，虽然没有很鲜艳的颜色，

但，吃得安心。。=)

见我在拍照，跑进来说，他想跟西瓜合照。。

食谱：
A.
高筋面粉 300g
糖 30g
盐 1/2 t
酵母 1t
牛奶 198
无盐奶油 20g

B.
抹茶粉 1/2t
红麴粉 1t
葡萄干 40g

做法：
1. 将A的全部材料（除了奶油），搅拌均匀后，加入无盐奶油继续搅拌均匀。
2. 将面团分成三份：
    - 120g- 原味
    - 120g- 加入抹茶粉搅拌均匀。
    - 剩下的面团 - 加入红麴粉搅拌均匀后，再加入葡萄干搅拌均匀。
3. 发酵大概1小时或至双倍大。
4. 将红麴口味的面团擀平卷起成长条状，再用原味面团包裹，最后用抹茶面团包在最外层。
5. 最后发酵大概50分钟。
6. 放进预热200度烤箱，中层，30分钟。