熊猫豆沙包

大家好，我的名字叫～熊猫～

肚子里是满满的红豆馅。=)

 Justin今天的熊猫豆沙包点心。。=)

材料：(A)

低筋面粉 375g

Brown Sugar 50g

水 170ml

酵母 1.5茶匙

发粉 1茶匙

白油 1汤匙

(B)

竹炭粉 少许

(C)

红豆沙

做法：

1. 将材料(A)混合均匀，揉成均匀的面团。

2. 取一小部份揉好的（1），加入适量竹炭粉揉搓均匀。

（熊猫的眼睛、鼻子、嘴巴）

3. 将揉好的(1)，分割成每个大约50g的面团，裹入内馅(C)，再做成熊猫造型，

4. 排入蒸锅发酵大约40分钟至双倍大。大火蒸8-10分钟。