丹麦牛油曲奇 Danish Butter Cookies

大家都在做年饼，我也来凑热闹。。=)

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食谱参考自：Min's Blog

鸡蛋 1颗（60g）
牛油 200g
糖粉 120g
普通面粉 320g
香草精 1tsp

1. 面粉和糖粉一起过筛，倒进搅拌缸里，用最低速搅拌1分钟（这是让面粉和糖粉充分混合均匀）。
2. 加入其他材料，用低速（2或3号）搅拌30秒。用橡皮刮刀刮下搅拌缸旁的面团。
3. 继续用低速搅拌30秒。这时如果还有面粉的痕迹用橡皮刮刀把面粉拌入就行了。
4. 把面糊装进挤花袋，用喜欢的花嘴,，把面糊挤在烤盘上。
5. 放入已预热烤箱，200度C，烤7-8分钟。