太阳乳酪培根面包

今天刚好要做面包，

看到Carol 的这个太阳乳酪火腿面包，

就试试看。

成品的样子是有点抱歉，跟Carol 的简直差个10万8千里，

但是我已经尽力了，希望下次会做的更好。: P

口感方面，有些偏硬，不是柔软那类型的面包，

或许是加入了全麦粉的关系。

味道方面，细嚼慢咽的话，有种淡淡的香味，

我觉得蛮好吃的。觉得有点像永平这里的特产“全麦福州饼”

食谱参考自Carol

高筋面粉125g,

全麥面粉25g,

黃豆粉1大匙,
速发酵母(instant yeast)1/4茶匙,

蜂蜜10g,
盐1/4茶匙,

液体植物油10g,

水120cc （我用牛奶）

表面裝飾:

培根丝 适量,

片装芝士 3片

详细做法请看这里。

* 烤箱中层，180度，12分钟。