Pages

▼

Tuesday, July 12, 2011

儿童节彩绘～原味蛋糕卷（花朵彩绘）

刚刚准备upload照片时才发现，
我忘了把花的“叶子”画上去，就切开了！
啊。。。。！！怎么这么健忘？！
明明刚才就在想要怎样把叶子画上去，
结果，一转眼，就把蛋糕卷给切掉了。。
呜呜呜呜。。


I am submitting this post to Aspiring Bakers #9 - Swiss Rolling Good Times hosted by Obsessedly Involved with Food


食谱源自：




材料：
蛋黄糊：
蛋黄 3粒
细砂糖 35g
水 60ml
油 40ml
低筋面粉 80g

彩绘用：
红麴粉 1/2小匙
低筋面粉 1/4小匙

蛋白霜：
蛋白 4个 （分成3个，1个）
糖 30g
玉米粉 1小匙

内馅：
UHT Whipping Cream 130g
mango puree 70g
糖 13g

at

17 comments:

  1. Tracy Low12 July 2011 at 08:59

    你的功力越来越厉害了咯～

    ReplyDelete
  2. Pink Lady12 July 2011 at 09:02

    唉哟~美呆了！我也想来画一画^^
    可是我没有时间“玩”~

    ReplyDelete
  3. Qi Qi in the house12 July 2011 at 09:07

    做得比书本上的更出色漂亮哦！
    只是，你也累积了不少蛋黄了吧？哈哈~

    ReplyDelete
  4. Janet12 July 2011 at 09:14

    好美的蛋糕卷，真棒！！

    ReplyDelete
  5. The Experimental Cook12 July 2011 at 09:58

    Ah! Another masterpiece. Where can I find your method of making this ?

    ReplyDelete
  6. Siew Hwei12 July 2011 at 10:01

    Tracy, 谢谢你。。
    还在努力练习中。。:P

    Irene, 快试试看啊！
    做这个不需要太长时间，因为蛋糕体只需要烤14～15分钟。:)

    QiQi, 对咯！做一条，就有一个。。:P
    但是都被我丢掉了，不知道，拿来做什么。。:S

    Janet, 谢谢你。。^^

    ReplyDelete
  7. Anonymous12 July 2011 at 11:17

    好漂亮哦！！！ 真有绘画天份！我肯定是做不来。只有看和吃的得份！ 哈哈。。

    ReplyDelete
  8. catdog12 July 2011 at 13:57

    有新年气氛

    ReplyDelete
  9. Little Ghost12 July 2011 at 14:38

    好可爱！没有叶子也很美呢~
    你的部落格之前我都进不到，我还以为你不让我进来呢，又不好意思问，呵呵~

    ReplyDelete
  10. Siew Hwei12 July 2011 at 15:12

    The Experimental Cook, maybe you need to find it from this book..:P
    As too long for me to type.. :P

    travellingfoodies, 谢谢你。。！
    不要这样赞我，我很不好意思，因为我只是一只“copy cat"..哈哈。。

    catdog，谢谢你。。

    小鬼，是咩？！是blogger有问题吗？误会误会啦。。
    我怎么可能不让你来，大门天天开着的。。:)

    ReplyDelete
  11. Anonymous12 July 2011 at 15:14

    没有绿叶依然很漂亮！

    ReplyDelete
  12. Unknown12 July 2011 at 16:11

    近来你爱上画画哦。。。。你很有天份，真的很漂亮很逼真哦。。。

    ReplyDelete
  13. Siew Hwei12 July 2011 at 16:15

    Fong's Kitchen Journal, 谢谢你。。:)

    Joelyn, 刚好相反啦。。我没画画天份的，跟着食谱做而已。。:P

    ReplyDelete
  14. Anonymous12 July 2011 at 16:18

    无须叶子的衬托也很漂亮了 ^_^

    ReplyDelete
  15. Siew Hwei12 July 2011 at 22:43

    neyeeloh，谢谢你。。:)

    ReplyDelete
  16. 米雪儿14 July 2011 at 11:02

    哗！看到你的彩绘卷。。全部都很美呀。。棒！

    ReplyDelete
  17. Siew Hwei14 July 2011 at 12:39

    Michelle, 谢谢你。。
    看到你做的蛋糕，也是全部都很美哩!!。。:)

    ReplyDelete

testing...