小胖蛋糕

前几天看到abbymonster做的小胖蛋糕，评语很好，又简单，所以我也来试试看。

原食谱请看这里

材料：

100克 无盐牛油
50克 幼糖，
全蛋 2个（打散）
100克 自发粉

做法：

1。先将牛油溶化
2。加入幼糖打至均匀
3。加入打散的蛋搅拌均匀
4。筛入自发粉拌匀
5。倒入杯子7分满
6。180C烘25分钟左右

***无需搅拌机，只须一个碗和一支打蛋器就可开工了。